不会。头发颜色是由基因决定，与吃鱼油无关。鱼油是鱼类脂肪的简称，指鱼体内自然存在的脂肪，主要成分是多元不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等，这些不饱和脂肪酸具有降低甘油三酯、胆固醇含量，抗血小板聚集等作用。