根据百度文库相关信息，环境不确定性中的丰富性是指支持组织成长的环境资源可用性，需要利用销售收入来衡量外部环境的动态性和丰富性。环境不确定性是指现存于环境中的情况无法提供适当的资讯，使组织决策者不能做正确的预测。