根据个人图书馆中的相关信息，植酸既可与钙、铁、镁、锌等金属离子产生不溶性化合物，使金属离子的有效性降低，而植酸可作为金属表面防腐剂，能够和金属螯合，形成稳定致密的覆膜，隔绝空气和金属的接触，起到金属表面防腐作用。无镍封孔是采用碱金属、碱土金属或其他二价或三价金属的乙酸盐，其中金属离子可以是镁、锂、钾等，代替以镍盐为主要成分的封孔技术，再以磺化的表而活性剂和抑灰剂等构成无镍体系。