2、氧化反应：五粮液中含有多种微量元素，如铁、锌、钙、锰等，这些元素在长期存放过程中会与空气中的氧气发生氧化反应，产生氧化物，瓶颈出现脱色的现象。3、储存环境：五粮液的储存环境过于潮湿或者过于干燥，也会导致瓶颈的脱色。