2万公斤的沙棘果才能萃取2400公斤沙棘籽油。沙棘籽油的萃取量取决于多个因素，如沙棘果的品质、油脂含量、萃取方法等。一般来说，沙棘果的平均油脂含量在12%左右，也就是说，2万公斤的沙棘果大约可以萃取出2400公斤的沙棘籽油。