1、地理位置优越：上海外高桥是一个国际化的港口城市，拥有众多的国际企业和外籍人士，因此在该地区开设小吃店，可以吸引更多的顾客，有较为广阔的市场前景。2、人口密集：上海外高桥是一个人口密集的区域，每天有大量的人员在该地区上班、购物和旅游，因此在该地区开设小吃店，可以获得更多的顾客流量。