不会。加入少量的臭粉可以让面团更柔软，但是并不会显著降低筋度。而且臭粉会影响面团的口感和香气，因此并不是一个常用的调料。总的来说，如果想要降低面团的筋度，可以适当增加水量或油量，或者加入一些低筋面粉。