1、去除杂质：在制造657的过程中，可能会有一些杂质、残留物质或者不纯的成分，这些物质可能会影响657的品质和药效。通过使用纯水浸提，可以有效去除这些杂质和残留物质，提高657的纯度和稳定性。2、提高药效：657是一种药材提取物，具有一定的药用价值。使用纯水浸提可以更好地保留657中的有效成分，从而提高657的药效和治疗效果。