不合法。如果开渣土车是以劳务派遣、劳务外包等形式与老板签订劳动合同的，那么老板扣除维修费用是不合法的，如果渣土车在工作中出现故障，需要维修，这是用人单位应当承担的费用，而不应当由劳动者承担。