不可以。杨梅酱是用杨梅、白糖、麦芽糖、柠檬汁等制成的甜品，在制作的时候，一定要清洗干净锅和勺子都不能有油装杨梅酱的容器要无水无油要有耐心杨梅和糖的比例10:6，是不可以有油的。