国家企业信用信息公示系统周六不可以收验证码。验证码是用于验证用户身份的一种方式，为了保证信息安全，验证码的发送和使用都需要在系统设置的时间范围内进行。因此，如果您需要收取国家企业信用信息公示系统的验证码，建议您在正常工作日内操作，以避免因为系统设置等原因导致验证码无法收取。