1、质量方面。合金筷子由“高分子材料”和“玻璃纤维”制作而成，材料安全卫生，筷子表面光滑，容易清洗，不容易长霉菌，而且不怕摔。而骨瓷筷子是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，十分怕摔，质量不如合金筷子好。2、价格方面。合金筷子的售价在10双装19元，而骨瓷筷子10双装59元，所以合金筷子更好，性价比更高。