340伏电压能带动3千瓦电机。理论上，340伏电压可以带动3千瓦电机，但是还需要考虑电机的额定电压和电流等参数是否匹配。只有在电机的额定电压、电流和输入电压匹配的情况下，电机才能正常工作，否则可能会造成电机损坏或者无法正常运转。同时，还需要考虑电源的安全性和稳定性，确保输入电压稳定、符合标准，避免因为输入电压过高或过低而对电机造成损坏。