"31小时班"是一种工作时间安排方式，通常指在连续31个小时内，从开始工作到结束工作，员工不休息或只有极短暂的休息时间。这种工作时间安排方式通常应用于某些行业，如医疗护理、交通运输等，以应对突发事件和紧急情况。由于31小时班的工作时间相当长且连续，员工需要具备较强的身体素质和心理素质，才能够适应和完成这种工作。