1.选中需要设置日期格式的单元格或单元格区域。2.右键单击选中的单元格或单元格区域，在弹出的快捷菜单中选择格式单元格。3.在弹出的格式单元格对话框中，选择数字选项卡，然后在类别中选择自定义。4.在类型文本框中输入2012/02/21，然后单击确定按钮。excel是Microsoft为使用Windows和AppleMacintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件。