泰国艳紫铆是一种辣椒制作的调味料，通常用于烹饪泰式菜肴。10斤白酒可以配合1-2瓶（500克/瓶）的泰国艳紫铆。艳紫铆是一种豆科草药植物。蔓生植物，质硬，盘绕大树，树龄长。由三部份组成：叶细，花朵小，紫色，成串约30公分长。