全日制。根据查询悦音光博职业学校官网简介，江苏悦音光博职业学校是一所全日制民办高等职业学院，毕业颁发的是全日制大专毕业证书。悦音光博即原徐州市博通职业学校，位于徐州市，毗邻云龙湖风景区，学校主要提供音乐、影视与动漫等方面的职业教育。