水果味。皮质醇是一种有机化合物，主要有两种异构体：正戊醇和异戊醇。正戊醇是无色液体，呈淡淡的水果香气，是苹果或香蕉的味道。异戊醇是无色液体，具有类似于葡萄酒、水果或花香的味道。