因封盖得名。黄腾酒出自陆游的《钗头凤红酥手》，黄縢酒即黄封酒，宋朝官酿酒都以黄纸或黄色丝织帕子为封，并用黄色的丝巾扎紧，故而且得名，是中国古代的一种黄酒，泛指美酒。