不能。未熟猕猴桃喷醋后不能完全催熟，未成熟的猕猕猴桃含有大量的胰蛋白酶，会刺激舌头味蕾和口腔粘膜产生不舒服的感觉，食用后会引起胃肠道刺激和不适症状。