不是。预制菜是指已经制作好的菜肴，只需进行简单的加热或烹调即可食用，常用于快餐店、便利店等场合。而校餐是由学校食堂或餐饮公司提供，不使用预制菜。所以石家庄东可校餐不是预制菜。