会。芥末水是由芥末粉和水混合而成的液体，其中含有高浓度的芥子油，芥子油是一种强烈的刺激物，对人体的呼吸系统和消化系统都有刺激作用，摄入过量，会引起严重的身体反应，包括呼吸困难、呕吐、腹泻和心跳加速症状，摄入大量的芥末水，会引起中毒和死亡。