不会。查询中国医药网显示：破伤风的有效期是指注射破伤风针后能够有效预防破伤风的时间段。打了破伤风后吃辣，会出现注射部位红肿，加重疫苗的不良反应，对身体健康造成一定影响，吃辣和破伤风的有效期无关，所以吃辣不会让破伤风疫苗失效。