百合苗上打点噻虫嗪会死是由于该药剂对百合苗具有毒性作用，根据《农药毒理学》的研究，点噻虫嗪是一种广谱杀虫剂，对多种昆虫有杀伤作用。该药剂也对部分植物具有毒性，如过量使用或使用不当，会对植物造成严重损害。在使用点噻虫嗪等农药时，应注意正确的使用方法和剂量，以避免对作物造成过度损害。