萧山区。根据百度地图资料，杭州丝绸城位于杭州市萧山区。萧山区是杭州市下辖的一个行政区，位于杭州市中心城区以西，是杭州市的重要城市副中心和现代制造业基地。杭州丝绸城是萧山区的一个著名商业区，以丝绸制品和服装为主要经营业态，是杭州市的重要商业中心之一。