餐饮集团检查礼仪培训的部门叫“培训部”、“人力资源部”。具体的名称因公司而异，但这些部门的目标都是为员工提供相关的礼仪、服务和沟通培训，以提升来客体验和品牌形象。一些大型餐饮连锁企业可能在每个分店都设有一个仅负责培训和督导员工礼仪和服务水平的教育部门。