槐木可以种植多种蘑菇，如香菇、平菇、杏鲍菇等。根据国家林业和草原局发布的《槐木人工林经营技术规程》指出，槐木是一种适宜种植蘑菇的树种，可以种植多种蘑菇，如香菇、平菇、杏鲍菇等。香菇适宜在槐木林下种植，可以获得较好的产量和品质；平菇和杏鲍菇则适宜在槐木林与竹林、杨树林等混交种植，以提高蘑菇的品质和经济效益。