工行大额定期三年和五年利率不一样。三年定期的利率通常要高于五年定期的利率。这是因为短期定期的利率相对于长期定期来说，其风险等级较高，以及市场价格变化较大，所以银行在设置三年定期的利率时，会高于五年定期的利率。