骆驼肉大锅炖煮熟的快。清炖骆驼肉如果用高压锅清炖的话，大概应该需要45分钟左右，如果用一般的铁锅或者不锈钢锅炖骆驼肉的话，大概应该需要一个小时30分左右，这样炖出来的骆驼肉才会软糯软烂好吃，清炖骆驼肉非常的好吃，鲜美，相对比较大锅炖更胜一筹。