珠宝商拿了我的货跑路可以到起诉到解决。法律分析：拿货不给钱跑路如果证据充分，可以起诉到解决。假设对方下落不明，无法送达法律文书，一般会公告送达，然后缺席判决。等判决生效后，再申请强制执行。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第二百三十六条发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。