华为打印机扫描会变成紫色的原因是墨盒或喷头。根据查询相关资料信息，打印图片发紫的原因：显示颜色不正确，墨水未混，打印首选项中的颜色已调整，喷头断线或缺墨，喷头的颜色扫描或数码相机图片与实物不符等原因。