珠海三灶汤臣倍健炒掉人赔钱。汤臣倍健是具有工商部门管理认证的合法企业，在合法企业中炒掉人，根据劳动法第52章36条规定，没有原因让人离职需要支付一定的赔偿金，汤臣倍健创立于1995年10月，2002年系统地将膳食营养补充剂引入中国非直销领域，并迅速成长为中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业。