粒粒脆和面包糠区别【点击查看详情】
2、粒粒脆:粒粒脆经过加工添加了盐等调味料。所以在使用粒粒脆的时候就不要放盐或少放盐味精等调味。3、面包糠:面包糠只需要裹在食物上面一层,将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。4、粒粒脆:脆皮粉一般需要裹两次,在腌制好原料后,先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下,使表面湿润,再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油锅炸。
相关视频/文章