农家姑娘为了感谢王子的救命之恩制作了烤鸡。三四百年前，勐海邻近的部落挑起战事，王子为保卫家园带兵出征，在征战路上，王子从敌军手里救下一位农家姑娘，战火连连，将士们风餐露宿、饥肠辘辘，战局相当危急，为感激王子的救命之恩，姑娘烤制了一大盆香味扑鼻的金黄色烤鸡，为将士们消除饥饿和疲劳，鼓舞了士气，赢得了战争的胜利，战争的胜利，得益于“烤鸡”，相继传开，得名“勐海烤鸡”。