1、鱼籽卤烤肠丸子：鱼籽丸子有弹性肉感，搭配香辣的烤肠和鲜美的卤汁，口感鲜甜可口，入口即化，是一道美味的火锅丸子。2、猪肠菜卤油豆腐丸子：这种丸子的馅心质地松软细腻，入口清爽，与猪肠菜和油豆腐的卤汁充分融合，口感丰富，鲜香回味悠长，是另一种非常受欢迎的火锅丸子。