膳食纤维的主要特性不包括()。A.吸水作用。B.供能作用。C.黏滞作用。D.细菌发酵作用。E.阳离子交换作用。本题答案：B、供能作用。温馨提示：本试题出自题卷《2020年营养(师)模拟试题[代码：2101》。