脱油花生相比普通花生，存储时间较长，脂肪含量较低，而蛋白质、维生素等其他营养物质的成分相差不大。因此，脱油花生对人体没有害处，一般人群都可以食用。需要注意的是，脱油花生不可过量食用，否则会造成腹胀、恶心等胃肠不适症状，也会导致肥胖。