1、品种：圣宝黑米，又称紫米，是一种常见的黑色稻米品种。黑米是指一类颜色深的谷物。2、外观：圣宝黑米的外观呈深紫色或黑色，米粒短而圆。黑米呈黑色或深紫色，颗粒小而圆。