古代下午茶雅称“申时茶”。在中国古代，人们将一天分为12个时辰，每个时辰对应现在的两个小时。申时是指下午3点至5点之间的时光。在这个时间，人们通常会品尝茶水，享受下午茶的惬意。因此，申时茶就成了古代下午茶的雅称。下午茶指的是一种一边吃着糕点一边喝茶的餐饮方式，发源于英国。其用餐时间介乎于午餐、晚餐，主要分为lowtea和hightea两种，喝下午茶是一种生活品质的体现。