常温雪媚娘的防腐技术【点击查看详情】
雪媚娘外表是冰皮,在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。不过保存方法也有,在冰皮外壁撒一层细盐,放在冰箱里冰冻半小时拿出来,可以保持5个钟头不化或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。它的外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,馅料以当季新鲜水果为主,比如芒果、草莓、奥利奥等。
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