自行切割指的是自己利用各种方法，将材料从原始的形态切割成所需形状的过程。切割属于金属材料加工技术，广泛应用在机械制造、钣金加工、航空航天、汽车、船舶、机床、工具制造等行业中。切割是指人们用各种方法在自然界将物质破碎，并获得所需材料的技术。