为了使西瓜干水汽又不坏瓜，可以采取以下措施：刀切西瓜时，使用无水的刀子，避免接触到西瓜果肉。使用干净的沙土或锯木灰吸附表面水分。使用风扇或空气循环扇对着西瓜吹，加快水汽蒸发速度。将西瓜放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。西瓜，是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，形态一般近似于球形或椭圆形，颜色有深绿、浅绿或带有黑绿条带或斑纹。