盖州甜瓜是一种口感鲜美、营养丰富的水果，有很多品种，以下是一些常见的品种：羊角蜜、香妃、脆宝、伊丽莎白、网纹甜瓜等。盖州甜瓜种植面积较大，口感香甜，深受消费者喜爱。盖州甜瓜产地主要集中在团山镇和太阳升镇，其中团山镇是冷棚甜瓜的主要生产基地。