指纹锁管理员被删除还可以看监控。只要锁录入指纹锁系统并生效，删除指纹锁管理员对锁的监控就不受影响。指纹锁是智能锁具，它是计算机信息技术、电子技术、机械技术和现代五金工艺的完美结晶。