进修学院教研员和副校长在职业发展方面各有优点。进修学院教研员专注于教学和研究，能够接触到最新的教育理论和方法，从而提高自己的教学水平和能力。而副校长则负责学校的行政管理工作，包括教育教学管理、财务管理、行政管理等，能够接触到学校的全面工作，提升自己的综合管理能力。选择哪个职位更好取决于个人的职业规划和发展目标。