斗彩鸡缸杯上的公鸡，其尾部有黑色和蓝色，这是由于绘制时使用了两种不同的颜料。其中黑色颜料为苏泥勃青，这是一种含铁量较高的矿石，烧制后呈现黑色，具有浓艳、历久弥新的特点。而蓝色则是石青，这是一种含铜的矿石，烧制后呈现蓝色，具有色彩鲜艳、经久不变的特点。