但具体收摊时间可能会因天气、客流量等因素而有所变化，建议您提前咨询商家或前往官方平台查询。扬州汇金谷位于江苏省扬州市邗江汊河镇华扬西路200号，该小区附近有扬州大学扬子津校区南站。