空气炸锅触屏耐用。空气炸锅旋钮型的长期使用会因为机械磨损导致损坏，而触屏的就不用担心这个问题，使用时间更长更耐用。空气炸锅触控式是通过屏幕触摸来控制温度火候，不仅可以预约定时，还可以看到油温等操作信息。