节目中每个单元的不同部分或阶段。鲁豫有约是一档电视访谈节目，环节指的是该节目中每个单元的不同部分或阶段，包括嘉宾采访、现场互动、观众提问等环节，这些环节旨在为观众带来丰富多样的内容和交流体验，使其更加深入地了解嘉宾及相关话题。