前炒面胡同。北京在前炒面胡同可以买到青稞炒面，前炒面胡同位于区域东南部，朝阳门内大街南侧，乘坐公交101路客到达，青稞炒面由青稞粉制作而成，经过炒制后变得酥脆可口，口感独特，是青海地区的特色小吃之一。